成果科通知

关于2022年度广东省科学技术奖提名工作的公示（2）（已结束，无异议）

2022-10-10 | 来源： | 查看：

关于2022年度广东省科学技术奖提名工作的公示

根据《广东省科学技术厅关于2022年度广东省科学技术奖提名工作的通知》（粤科函区字〔2022〕1284号）的要求，现将我校申报的2022年度广东省科学技术奖提名工作有关内容进行公示。

项目名称：《橡胶混凝土动静态应变率影响下的力学性能机理研究》、《休闲食品安全检测与品质提升关键技术及应用》、《高产高效肉鸽新品种“天翔1号”的培育及示范推广》

公示时间:2022年10月10日至2022年10月16日，共7日。

公示期间，如对公示内容有异议，请以书面形式科技处成果科反映。以个人名义反映情况的，请提供真实姓名（并签名）、联系方式和反映事项的证明材料等；以单位名义反映情况的，请提供单位名称（并加盖公章）、联系人、联系方式和反映事项的证明材料等。凡匿名异议、超出期限异议的不予受理。

联系人：孔俊轩

联系电话：89013242

科技处

2022年10月10日

2022年度广东省科学技术奖公示表

（自然科学奖）

项目名称	橡胶混凝土动静态应变率影响下的力学性能机理研究
主要完成单位	广东工业大学


主要完成人（职称、完成单位、工作单位）	1. 刘锋（教授、工作单位：广东工业大学、完成单位：广东工业大学、代表性论文1、2、3、4、5主要完成人，主要贡献在于提出了一种双参数威布尔模型，利用数学统计的方法为橡胶混凝土疲劳寿命的分散性提出了理想的概率模型。）
	2. 冯万辉（讲师、工作单位：仲恺农业工程学院、完成单位：广东工业大学、代表性论文3主要完成人，主要贡献在于建立了橡胶混凝土动态弯曲挠度与应变率的对数线性关系模型。）
	3. 陈贵炫（工作单位：珠海五牛建筑设计咨询有限公司、完成单位：广东工业大学、代表性论文2主要完成人，主要贡献在于提出不同橡胶掺量下橡胶混凝土动态拉伸/压缩增长因子。）
	4. 郑万虎（工程师、工作单位：保利华南实业有限公司、完成单位：广东工业大学、代表性论文1主要完成人，主要贡献在于揭示了疲劳荷载下橡胶混凝土裂纹损伤机理。）
	…
代表性论文专著目录	论文1： Feng Liu（刘锋）, Wanhu Zheng（郑万虎）, Lijuan Li^*, Wenxian Feng, Guofan Ning, Mechanical and Fatigue Performance of Rubber Concrete [J].Construction and Building Materials, 47 (2013) 711-719.
	论文2： Feng Liu（刘锋）, Guixuan Chen（陈贵炫）, Lijuan Li^*, Yongchang Guo, Study of Impact Performance of Rubber Reinforced Concrete [J]. Construction and Building Materials, 36 (2012) 604-616.
	论文3： Wanhui Feng（冯万辉）, Feng Liu（刘锋）, Fei Yang^*, Lijuan Li, Lin Jing, Experimental study on dynamic split tensile properties of rubber concrete [J]. Construction and Building Materials, 165 (2018) 675–687.
	论文4：刘锋^*，潘东平，李丽娟，陈应钦. 低强橡胶混凝土单轴受压本构关系的试验研究[J]. 建筑材料学报，10 (2007) 407-411.
	论文5：刘锋^*，潘东平，李丽娟，陈应钦. 橡胶混凝土应力和强度的细观数值分析[J]. 建筑材料学报，11 (2008) 144-151.

2022年度广东省科学技术奖公示表

（自然科学奖、技术发明奖、科技进步奖格式）

项目名称	休闲食品安全检测与品质提升关键技术及应用
主要完成单位	单位1：广州质量监督检测研究院
	单位2：仲恺农业工程学院
	单位3：化学与精细化工广东省实验室潮州分中心
	单位4：上海市质量监督检验技术研究院
	单位5：广东广益科技实业有限公司
	单位6：东莞徐记食品有限公司
	单位7：广东真美食品股份有限公司
	单位8：华测检测认证集团股份有限公司
	单位9：广东汇香源生物科技股份有限公司
	单位10：广州酒家集团利口福食品有限公司
主要完成人（职称、完成单位、工作单位）	1.吴玉銮（职称：教授级高级工程师；工作单位：广州质量监督检测研究院；完成单位：广州质量监督检测研究院；主要贡献：项目总体构思、设计及组织实施，对本项目创新点一、二作出了实质性贡献，开展检验监测技术研究和标准化工作等，组织成果转化和推广应用，是专利1的第一发明人，论文1的第一作者，论文3和4的作者；科技成果《休闲食品品质提升与安全控制关键技术研究及应用》第1完成人。）
	2.曾晓房（职称：教授；工作单位：仲恺农业工程学院；完成单位：仲恺农业工程学院；主要贡献：参与制订项目研究计划和实施方案，对本项目创新点二、四作出了实质性贡献，开展热加工伴生危害物形成和消减机理研究等，组织成果转化和推广应用，是论文2的第一作者，论文5的通讯作者；广东省科技成果《广式腊肠方便制品安全生产关键技术研究》第1完成人。）
	3.彭亚锋（职称：教授级高级工程师；工作单位：上海市质量监督检验技术研究院；完成单位：上海市质量监督检验技术研究院；主要贡献：对本项目创新点一作出了实质性贡献，开展休闲食品国际和国内标准化工作等，是ISO标准2的起草人，ISO标准4的项目负责人和第一起草人。科技成果《休闲食品品质提升与安全控制关键技术研究及应用》第7完成人。）
	4.冼燕萍（职称：教授级高级工程师；工作单位：广州质量监督检测研究院；完成单位：广州质量监督检测研究院；主要贡献：参与项目构思、设计，对本项目创新点一、二作出了实质性贡献，开展休闲食品全产业链化学风险因子监测技术研究和国际国内标准化工作等，是论文1的通讯作者，论文4的第一作者，论文2、3、5的作者，专利1的发明人，ISO标准2和国家标准5的起草人。科技成果《休闲食品品质提升与安全控制关键技术研究及应用》第5完成人。）
	5.董浩（职称：副教授；工作单位：仲恺农业工程学院；完成单位：仲恺农业工程学院；主要贡献：对本项目创新点二作出了实质性贡献，开展热加工伴生危害物杂环胺形成、检测技术和消减机理研究以及牛奶、蜂蜜、粮谷等休闲食品原料真实性鉴评技术研究等，是论文2、3、4的通讯作者，论文5的第一作者，专利1的发明人。）
	6.何松（职称：高级工程师；工作单位：广东广益科技实业有限公司；完成单位：广东广益科技实业有限公司；主要贡献：对本项目创新点三、四作出了实质性贡献，开展休闲食品防腐抗氧化抗老化技术研究及产业化等，是专利6和7的发明人。）
	7.侯向昶（职称：教授级高级工程师；工作单位：广州质量监督检测研究院；完成单位：广州质量监督检测研究院；主要贡献：对本项目创新点一、二作出了实质性贡献，开展化学检验监测技术研究和肉类制品国际标准化工作等，是论文4的作者，专利1的发明人，ISO标准3的起草人。科技成果《休闲食品品质提升与安全控制关键技术研究及应用》第6完成人。）
	8.罗东辉（职称：高级工程师；工作单位：化学与精细化工广东省实验室潮州分中心；完成单位：广州质量监督检测研究院；主要贡献：对本项目创新点二作出了实质性贡献，开展牛奶、蜂蜜、粮谷等休闲食品原料真实性鉴评技术研究，是论文2的通讯作者，论文3的第一作者。科技成果《休闲食品品质提升与安全控制关键技术研究及应用》第2完成人。）
	9.宁啸骏（职称：教授级高级工程师；工作单位：上海市质量监督检验技术研究院；完成单位：上海市质量监督检验技术研究院；主要贡献：对本项目创新点一作出了实质性贡献，开展肉类制品国际标准化工作等，是ISO标准2的第一起草人。）
	10.马浩（职称：工程师；工作单位：东莞徐记食品有限公司；完成单位：东莞徐记食品有限公司；主要贡献：对本项目创新点一、四作出了实质性贡献，开展糖果、焙烤类休闲食品标准化工作与降糖技术研究及产业化等，是国家标准5的起草人。科技成果《休闲食品品质提升与安全控制关键技术研究及应用》第9完成人。）
	11.陈楚锐（职称：高级工程师；工作单位：广东真美食品股份有限公司；完成单位：广东真美食品股份有限公司；主要贡献：对本项目创新点一、四作出了实质性贡献，开展糖果、肉类休闲食品标准化以及食用、营养品质提升技术研究与产业化等，是专利8和9的发明人和第一发明人。科技成果《休闲食品品质提升与安全控制关键技术研究及应用》第8完成人。）
	12.刘文秋（职称：工程师；工作单位：华测检测认证集团股份有限公司；完成单位：华测检测认证集团股份有限公司；主要贡献：对本项目创新点一作出了实质性贡献，开展肉类制品国际标准化工作等，是ISO标准3的第一起草人。）
	13.孔令会（职称：教授级高级工程师；工作单位：广东汇香源生物科技股份有限公司；完成单位：广东汇香源生物科技股份有限公司；主要贡献：对本项目创新点四作出了实质性贡献，开展休闲食品风味品质提升技术研究及产业化等，是专利10的发明人。）
	14.胡罗松（职称：工程师；工作单位：广州酒家集团利口福食品有限公司；完成单位：广州酒家集团利口福食品有限公司；主要贡献：对本项目创新点四有贡献，开展焙烤类休闲食品制造和健康品质提升技术研究及产业化等，是实用新型专利“奶酥皮月饼加工设备”的第一发明人。）
	15.庄沛锐（职称：教授级高级工程师；工作单位：广东真美食品股份有限公司；完成单位：广东真美食品股份有限公司；主要贡献：对本项目创新点一、四作出了实质性贡献，开展肉类休闲食品标准化以及食用、营养品质提升技术研究与产业化等，是专利9的发明人。科技成果《休闲食品品质提升与安全控制关键技术研究及应用》第4完成人。）
代表性论文专著目录	论文1：Development and validation of a screening and quantification method for simultaneous determination of seven fluorescent whitening agents in commercial flour using UPLC-MS/MS. *Food Chemistry, 2018, 243, 162-167. 第一作者：吴玉銮；通讯作者：冼燕萍*
	论文2：Application of QuEChERS-based purification coupled with isotope dilution gas chromatography-mass spectrometry method for the determination of N-nitrosamines in soy sauce. *Analytical Methods, 2016, 8, 5248-5254. 第一作者：曾晓房；通讯作者：董浩、罗东辉*
	论文3：Hydrogen (²H/¹H) combined with carbon (¹³C/¹²C) isotope ratios analysis to determine the adulteration of commercial honey. *Food Analytical Methods, 2016, 9(1), 255-262. 第一作者：罗东辉*；通讯作者：董浩
	论文4：QuEChERS-based purification method coupled to ultrahigh performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UPLC-MS/MS) to determine six quaternary ammonium compounds (QACs) in dairy products. Food Chemistry, 2016, 212, 96-103. 第一作者：冼燕萍；通讯作者：董浩
	论文5：油煎猪肉饼中6种氨基咔啉类杂环胺的检测方法及加工条件对其生成的影响. 食*品科学, 2022, 43(8), 310-316. 第一作者：董浩；通讯作者：曾晓房*
知识产权名称	发明专利1：面粉及面粉改良剂中次磷酸盐的检测方法（专利授权号：ZL201410324059.6；发明人：吴玉銮、罗海英、王斌、冼燕萍、陈立伟、王莉、董浩、韩婉清、黄宇锋；权利人：广州质量监督检测研究院）
	ISO标准2：ISO 13493:2021 Meat and meat products - Determination of chloramphenicol content - Reference method 起草人：宁啸骏（1）、冼燕萍（4）、彭亚锋（11）
	ISO标准3：ISO 4134:2021 Meat and meat products - Determination of L-(+)-glutamic acid content - Reference method 起草人：刘文秋（1）、侯向昶（2）
	ISO标准4：ISO 23776:2021 Meat and meat products - Determination of total phosphorous content 起草人：彭亚锋（1）
	国家标准5：GB/T 20980-2021《饼干质量通则》起草人：冼燕萍（3）、马浩（8）
	发明专利6：一种具有双吸功能的保鲜剂及其制备方法（专利授权号：ZL201810004961.8；发明人：黄华焕、何松、陈永恒、梁展韬；权利人：广东广益科技实业有限公司）
	发明专利7：粉状糕点起泡剂及其制备方法（专利授权号：ZL201810061605.X；发明人：李南宝、何松、陈永恒、梁展韬；权利人：广东广益科技实业有限公司）
	发明专利8：肉制品保水肽、肉味肽及其制备方法与应用（专利授权号：ZL201710743589.8；发明人：许立锵、郑雪君、陈智光、陈楚锐、李龄佳；权利人：广东真美食品股份有限公司）
	发明专利9：即食潮式牛肉丸的生产方法（专利授权号：ZL201310340237.X；发明人：陈楚锐、庄沛锐、刘伟春；权利人：广东真美食品股份有限公司）
	发明专利10：一种天然型叉烧风味料及其制备方法（专利授权号：ZL201510558610.8；发明人：吴肖、孔令会、邢晓阳、赵园园；权利人：广东汇香源生物科技股份有限公司）

2022年度广东省科学技术奖公示表

项目名称	高产高效肉鸽新品种“天翔1号”的培育及示范推广
主要完成单位	单位1.仲恺农业工程学院
	单位2.深圳市天翔达鸽业有限公司
	单位3.广东科贸职业学院
	单位4.广东省家禽科学研究所
主要完成人	1.梁雅妍（高级畜牧师、仲恺农业工程学院、仲恺农业工程学院，项目总负责，选育出天翔1号肉鸽新品种，主持新品种的示范推广，建立天翔1号三级繁育体系及标准化生产体系）
	2.刘国亁（讲师、广东科贸职业学院、深圳市天翔达鸽业有限公司，天翔1号鸽选育，新品种肉鸽生产技术的研发）
	3.刘延清（高级畜牧师、广东科贸职业学院、广东科贸职业学院，负责项目管理、育种试验的实施与数据分析）
	4.张续勐（副教授、仲恺农业工程学院、仲恺农业工程学院，负责研发肉鸽基因组选育技术、研发新品种配套的高效繁育技术）
	5.孙鸿（总经理、深圳市天翔达鸽业有限公司、深圳市天翔达鸽业有限公司、负责育种项目室外试验，生产管理及推广示范）
	6.高红艳（助理实验师、仲恺农业工程学院、仲恺农业工程学院，负责育种项目室内试验及数据分析）
	7. 陈益填（研究员、仲恺农业工程学院、广东省家禽科学研究所，负责育种实验设计、制定品种标准及新品种的示范推广）
	8.陈华（技术经理、深圳市天翔达鸽业有限公司、深圳市天翔达鸽业有限公司、负责现场育种，中间试验，建设新品种三级繁育体系）
代表性论文	论文1. “天翔”肉鸽专门化品系培育及杂交配套研究、养禽与禽病防治. 2017,(04)、梁勇、陈益填
	论文2.广东省主要肉鸽品种的养殖概况及育种现状，广东饲料. 2022,31(01)，陈柏嘉、张续勐
	论文3.国内现有肉鸽品种及选育方法探讨，养禽与禽病防治. 2016,(05)、梁勇、陈益填
	专著4 .鸽生产与疾病防治，中国农业出版社，主编：阮国安、梁雅妍
	论文5. 鸽性别早期经济快速鉴定方法的研究，中国畜牧杂志. 2021,57(08)，刘国乾、刘思伽
	论文6. 肉鸽起源及品种发展历程，养禽与禽病防治. 2020,(04)，刘国乾、刘思伽
	论文7.鸽业养殖模式、发展趋势与装备的需求，畜牧产业. 2020,(05)，陈益填
	论文8.肉鸽养殖生产模式与饲养管理，养禽与禽病防治. 2020,(06)，刘国乾、刘思伽
	论文9.规模化肉鸽场生物安全体系的构建，养禽与禽病防治. 2020,(02)，刘国乾、刘思伽
	论文10.中国肉鸽行业现状及发展形势展，望南方农村.2018,34(06)，梁雅妍、王泽武
知识产权名称	专利1：一种鸽子产蛋期用预混料及其制备方法（ZL201410517573.1，梁雅妍、卢桂强、陈益填等，广东省家禽科学研究所、英德市德丰农牧发展有限公司）
	专利2：养鸽笼用清粪机（ZL202220407439.6，梁雅妍、卢桂强、陈益填等，广东新领航生态农业发展有限公司、广东省家禽科学研究所、仲恺农业工程学院）
	专利3：一种提高孵化质量的鸽子蛋孵化设备（CN214015518U，孙鸿、刘国乾，深圳市天翔达鸽业有限公司）
	专利4：一种用于健康养殖鸽子的养殖装置（CN214047122U，孙鸿、刘国乾，深圳市天翔达鸽业有限公司）
	专利5：一种塔里木鸽育雏期专用饲料及饲喂方法（ZL201910392304.X，梁雅妍、卢桂强、陈益填等，广东省家禽科学研究所、新疆喀什昆仑翠翎鸽业有限责任公司）