守护德庆南药的“仲恺力量”

现代农业要实现高质量发展，解决谁来种植、谁来发展、谁能受惠的问题是关键，南药产业也是如此。近年来，肇庆市德庆县结合本地南药资源禀赋，大力发展巴戟天、何首乌、广佛手、肉桂等南药产业，形成了较大规模和影响力的南药特色农业产业，这当中活跃着“仲恺力量”。

2017年，仲恺农业工程学院农业与生物学院教授张伟丽主动请缨来到肇庆市的山区县德庆挂任县人民政府副县长一职，协管农业工作，分管农业技术推广工作。到任后，张伟丽马上进入角色，致力推进重点农业工作，发展本地特色产业，特别是德庆南药产业的提升。

她积极牵头筹划，为德庆创建成为首批国家农村产业融合发展示范园提供专业服务，组织推动有关部门制定南药标准化生产技术规程，积极提升农产品区域品牌，成功打响了南药产业的品牌。

为了引导更多人才向德庆山区一线流动，张伟丽当起了德庆县和仲恺农业工程学院的友好合作桥梁。在她的大力推动下，2018年6月，德庆县人民政府与仲恺农业工程学院达成全面推进乡村振兴战略合作协议，共同探索政、产、学、研、用深度融合和创新驱动、合作多赢的校地融合发展新模式。促成仲恺农业工程学院与德庆县政府合作建立新型农业研发机构——德庆仲恺农业产业科技创新研究院。张伟丽担任院长，志在推动该院建成省部级高层次科研平台，打造开放式农业产业研究院，为德庆的农业产业提供科技服务和人才支撑。

不仅如此，张伟丽还多次组织仲恺各学科的科研团队到德庆对接基地、产学研等合作事宜，引进仲恺农业工程学院、华南农业大学、广东省农科院的专家为实施德庆的中央绿色循环优质高效特色农业促进项目、岭南特色水果产业“双创”示范县项目、省扬帆计划“德庆县发展‘现代农业+’人才工程”项目提供技术指导。

2019年6月，张伟丽挂职期满要回校工作了，她却满怀心事：自己一手推动创办的研究院才刚起步，乡村振兴亟需科技力量的助力……怀着对德庆这片土地的热爱，张伟丽作出继续在德庆从事农业科研的决定，得到德庆县委、县政府和仲恺农业工程学院的大力支持。挂职结束后，张伟丽继续兼任德庆仲恺农业产业科技创新研究院院长。

尽管不再挂职副县长，张伟丽仍是满负荷工作。她坚信，随着粤港澳大湾区建设和乡村振兴战略的深入实施，德庆的农业产业发展将大有可为。在她的组织、推动之下，德庆仲恺农业产业科技创新研究院（以下简称“研究院”）成立不到一年时间已完成南药部分病原菌的分离和鉴定，积累了上千种药用植物来源内生或根际真菌；建立部分道地药材及紧缺药材的无性繁殖体系；与德国上市公司签约合作，双方就蔬菜、南药、柑橘病害防治，开展微米银技术试验。

7年来，张伟丽在德庆南药基地和广州之间往返无数次，抢时间、抢资源、抢进度，不间断组织仲恺农业工程学院的老师、学生到德庆进行试验、实践。她作为研究院院长主要参加人，亲身参与德庆四大南药的种苗繁育、种植、采收、初加工四个环节共16个南药团体标准的制定；参与百部地方种植标准的制定；参与德庆巴戟天、广佛手、何首乌、西江肉桂标准化种植技术规程制定。开展广东省岭南中药材生产技术规范制定和完善专项—何首乌、广藿香、巴戟天、广佛手种质资源圃建设等项目10项。研究院针对道地药材和紧缺药材积极开展组培快繁适宜配方的筛选试验工作，目前已经建立了巴戟天、何首乌、广藿香、龙脷叶已经有完整的离体快繁体系。

张伟丽指导研究生用自动研磨器批量处理中药材样品提高提取DNA的效率

张伟丽指导研究生观察中药材组培苗的长势情况

情系南药产业，当好科技服务员

因南药结缘，张伟丽把德庆当做自己的第二故乡，一直坚守德庆南药的科技研究。那么，德庆南药到底有什么吸引力呢？

张伟丽介绍，道地药材，是优质药材的专用名词，与地域是不可分的。在《广东省岭南中药材保护条例》明确第一批保护的8种岭南中药材种类中，巴戟天被明确定义德庆出产者方为道地。而何首乌、广佛手在德庆均有种植。

德庆仲恺农业产业研究院科研人员正在为批量产出巴戟天组培苗配培养基

即便是道地药材，也要收集种质资源选择选育优良品种，采用植物组织培养法繁殖种苗，能获得脱毒、生根快、生长一致的种苗，提高植株定植后的抗逆性，促进了南药种植期提质增效。前段时间，德庆县合作社有关负责人向研究院求助，希望解决在采用无性繁殖扦插方法繁育巴戟天时遇到的生根少、成活率较低的问题。经过几年的研发，研究院已完成多种药材的组培快繁配方，巴戟天、霍香、何首乌、龙脷叶等组培苗都在研究院基地种植成功。目前已经成功向合作社输送试种首批巴戟天组培苗近2万株。

“比起传统的扦插苗，组培对技术的要求相对较高，需要在无菌条件下进行，取一植株小部分营养器官，在合适的条件下经过离体培养，一年内就能繁殖出成千上万株苗。巴戟天组培苗的培育一般需要三个月以上，组培苗炼苗移栽后长势好。”张伟丽表示，研究院有专业人员和开展组培试验的设备和条件，解合作社之忧。最近，合作社负责人反馈称，研究院提供的巴戟天组培苗生长健康、成活率很高。

按“产学研用政”紧密结合的模式正式运作4年多以来，研究院搜集的道地药材一手数据衍生了在国内外首发的基础研究成果。例如2019年，张伟丽教授与仲恺专家合作在2019年在国家权威刊物《plant disease》首次报导由可可毛色二胞菌而引起的巴戟天黑腐病，为防控巴戟天黑腐病带打下了研究基础。张伟丽教授带领研究生陆续开展广藿香青枯病的防控研究取得了系列成果；开展多组学解析广佛手果实内黄酮类代谢物时空分布特点；开展五指毛桃叶型发育及药用活性成分的关系研究。引入仲恺专家研究南药采收自动化机械研发的研究，发表多篇论文和和专利成果。2023年获批为肇庆首个国家级科技小院。“这里集人才培养、科技创新、社会服务于一体，实现了教书与育人、田间与课堂、理论与实践、科研与推广、创新与服务的紧密结合，既为农民提供了家门口的科技服务，又辐射带动了涉农高校的人才培养。”在张伟丽看来，在德庆这片土地里，她和她的学生团队都实现了把论文写在田野里的理想。

张伟丽对德庆的南药产业信心十足。一直以来她积极寻求与华润三九集团、同仁堂等国内知名药企合作，争取把德庆的道地药材融入药材精品名方项目中。建立种植户+企业+订单包销售方式，促进道地药材的生态种植和优质优价，常态化下去开展南药生态种植技术培训或解决德庆南药企业、合作社、南药种植户的技术难题，促进德庆南药产业高质量发展。

走进德庆仲恺农业产业科技创新研究院，一个个透明的密封容器，一株株幼苗“藏”在其中，稚嫩的叶子和根须长势整齐。一旁的研究人工正在进行提纯工作，还有的研究人员正在观察研究组培苗的生长情况。

组织培养是一项无性繁殖的新技术，技术人员通过提取植物器官或细胞、原生质体等，在无菌操作条件下，就能培养出巴戟天、何首乌、广藿香等完整的种苗。目前，该研究院已经建立了完整的离体快繁体系。

据了解，该研究院已建设600平方米的科研实验室，为在德庆开展南药科研提供保障；此外，还拥有132亩的种苗繁殖、标准化栽培种植示范及产学研基地。

技术、人才从哪来？德庆仲恺研究院采取“导师+专家+研究生”等模式，将科学研究与生产实践相结合，形成高端人才培养、技术创新与应用、推动产业振兴和乡村振兴的“政产学研用”新模式。

近年来，该研究院科研专家累计开展中药材植种质资源收集、评价、优良种质筛选等，立足解决广藿香青枯病、巴戟天种苗退化等关键技术问题。开展中药材生态种植试、中药材机械采收的科研，采用基因工程方法研究中的有效成分及调控技术，这些高新技术的应用，不仅提高了药材的质量和产量，更为产业的可持续发展注入了强大的动力。