来源：学习强国号 仲恺农业工程学院二级平台 时间：2023-07-30
7月19日，受潮州市饶平县新圩镇政府和驻镇帮扶工作队邀请，仲恺农业工程学院广东乡村振兴培训学院粤东分院副院长张文浩、潮州市知识产权保护协会秘书长梁文哲、饶平县新圩镇科技特派员彭进明博士等一行5人赴饶平县新圩镇开展科技帮扶工作。
在工作队队长张益建的带领下，特派员团队到新圩镇青梅果园调研种植规模和田间管理情况，期间张文浩介绍了青梅科学种植（人才培育）基地建设的工作内容和进展，他表示接下来特派员团队将对照地理标志的申报要求，积极推进青梅基地建设，培育青梅特色品牌和产业人才。接着，特派员团队先后到广东梅业食品有限公司和广东益农食品科技有限公司参观了两家企业的腌渍池、生产车间和冷库等，彭进明向各企业负责人询问了今年上半年青梅的收购、初加工和精深加工情况，双方就目前企业面临的加工技术难题进行了深入探讨。
调研结束后，镇政府、工作队、特派员团队和企业代表到工作队会议室举行了座谈会。会上，张文浩梳理了新圩青梅地标申请涉及的产品名称、产地信息、文史资料记载和产品质量特点等内容，并汇报了当前地标申报的工作进展。梁文哲表示地理标志申报对提升新圩青梅知名度,促进青梅产业内涵式发展有着重要而深远的意义，他分享了潮州凤凰单枞地标申报的成功经验，并对新圩青梅地标申报工作提出了指导意见。接着，彭进明汇报了“青梅加工关键技术与新产品应用推广”项目的研究进展，着重介绍了青梅新产品的研发思路和工艺流程。镇政府、工作队和企业代表对四款青梅新产品（青梅芒果果酱、青梅玫瑰花饮料、青梅绿茶气泡水和青梅莲雾蜂蜜饮料）的色、香、味、形进行了感官评价和综合打分，现场反响热烈，各代表对特派员团队研发的青梅新产品给予了充分肯定并提出了宝贵建议。张益建表示科技特派员团队的前期帮扶工作成效显著，希望接下来继续保持良好的势头，稳步推进新圩青梅产业高质量发展。