来源：学习强国号 仲恺农业工程学院二级平台 时间：2023-09-25
日前，为积极响应广东省“百千万工程”号召，仲恺农业工程学院农村科技特派员张鹰副教授及其团队前往广东省河源市紫金县中坝镇开展科技服务活动，与深圳市驻河源市紫金县中坝镇帮镇扶村工作队以及河源市春和中药材种植开发有限公司负责人就中坝镇乡村振兴规划、农村科技服务对接、五指毛桃科技成果转化等议题进行了深入研究。
科技特派员在春和中药材种植开发有限公司展现五指毛桃深加工研发产品
由于五指毛桃的食用方式有限，影响了五指毛桃的产业价值以及村民的种植积极性，尽管河源市春和中药材种植开发有限公司推出了五指毛桃饮片、五指毛桃桑葚茶等粗加工产品，但是由于企业的研发条件和产品开发基础薄弱，现有的产品也基本以手工为主，效率较低。为了帮助中坝镇五指毛桃产业发展，科技特派员张鹰及其团队充分利用仲恺农业工程学院的助农政策和科研条件优势，在五指毛桃提质增效、精深加工与营养品质方面积精准把控，基于五指毛桃的预制菜产品、休闲食品、功能食品开发等方面提供了一系列建议和方案，同时带来了初步产品与企业进行交流，为五指毛桃产品升级与拓展提供了有力的支撑和技术储备。
科技特派员考察五指毛桃幼苗生长状况
随后，由中坝镇帮镇扶村工作队以及春和中药材种植开发有限公司带领科技特派员团队一同前往五指毛桃种植基地，就五指毛桃种植与生长状况、土质特点、农户采用的肥料以及灌溉方式等进行田间调研。针对种植户提出的问题，科技特派员现场给出技术指导，并提醒种植户及时在科技特派员技术服务微信群中反映需求，科技特派员在线上解答或直接到基地现场指导，以此提高工作和服务效率，也有利于种植户之间经验交流、信息共享。
接下来，仲恺农业工程学院科技特派员将继续发挥好高等农业院校科技、人才等资源优势，进一步与工作队和企业开展密切合作，围绕镇内特色产业发展情况，持续开展科技特派员送科技下乡进村活动，结合农时农事的需要，及时提供技术指导和政策服务，为广大农民送去新知识、新技术，带动农民增收致富，助力农业产业蓬勃发展。