来源：学习强国号 仲恺农业工程学院二级平台 时间：2024-04-12
4月10日，仲恺农业工程学院广东乡村振兴培训学院粤东分院院长张文浩、新圩镇科技特派员彭进明博士等一行4人赴饶平县新圩镇开展科技帮扶，向镇政府和工作队汇报了科技特派员的近期帮扶工作进展，会后前往部分企业进行了技术指导。
座谈会上，新圩镇镇长徐睿首先对科技特派员专家团队的到来表示欢迎。接着，张文浩介绍了青梅科学种植（人才培育）基地建设的完成情况，他表示接下来项目工作组将密切关注新圩青梅地理标志的审批进度，切实推进青梅种植基地建设和科普宣传，培育青梅特色品牌和产业人才。最后，彭进明汇报了青梅新产品（果酱和饮料）的产品特点和市场反响，青梅加工技术在当地企业的推广情况，并分析了野山枣糕的加工现状及存在问题，并提出了具体的对策建议。徐睿希望科技特派员团队继续发挥在科学种植、精深加工和品牌推广方面的专业优势，与镇政府、驻镇工作队一道稳步推动新圩产业振兴。
会后，在工作队队长张益建的带领下，科技特派员团队先到广东益农食品科技有限公司询问了近期青梅的原料品质和采收情况，与总经理杨涵深入探讨了青梅果浆的精深加工和新产品开发方向，并提出了技术帮扶意见。接着，科技特派员团队到饶平县永嘉食品工业公司参观了野山枣糕的种植基地和生产车间，详细了解了野山枣糕的生产流程和市场需求，并与总经理王彦彬深入探讨了如何进一步提升产品质量、提高加工副产物附加值和增强市场竞争力等问题。科技特派员团队表示将持续为镇区加工企业提供技术支持，助力新圩镇“百千万工程”高质量发展。